여행을 다녀올 때면 면세점에서 사오던 꼬냑. 하지만, 정작 내가 마시는 게 아니라 아부지에게 드렸던 터라 자세히는 잘 몰랐다. 본가에 내려갈 때면 한 잔씩 얻어 마신곤 했는데, 내가 사던 꼬냑은 정확히 어떤 종류였던 걸까? 때마침 좋은 유튜브를 봐서 정리해봤다.꼬냑 '이제는 알고 마셔보자' (영상 출처: 14F)꼬냑을 알기 전에 브랜디부터꼬냑 이야기를 하기 전에 브랜디를 먼저 이야기 하는 이유는 꼬냑의 기원이 브랜디에서 출발했기 때문이다. 브랜디(Brandy)는 네덜란드어 '브란데 베인(Brandewijn)'에서 유래했는데, '불에 태운 와인'이라는 뜻이다. 16세기 네덜란드 상인들이 포르투갈과 스페인에서 와인을 들여오던 중, 변질을 막기 위해 증류 방법을 개발했다고 한다. 결과적으로 증류한 와인은 부피..